Když už nám to pravé sluníčko poslední dny vůbec nepřeje,
zkusila jsem sluníčko na talíři a následně i v břiše...
Podzimní bábovka z máslové dýně,
byla tím sluncem, co pohladilo oko a chutná vážně skvěle...
Jak jinak, recept jednoduchý, rychlý, prostě takový, co mám nejraději ...
20dkg cukru, 4vejce,vanilkový cukr,
trochu soli-vyšlehat do pěny
k tomu-
150g rozehřátého másla, 300g polohrubé mouky,1prášek do pečiva,
štáva z půl citronu, skořicový cukr
štáva z půl citronu, skořicový cukr
nakonec-
300g syrové, najemno nastouhané dýně /máslová,Hokaido/
Péct na 180st asi hodinku...
Chvilka práce a sluníčko ke kávě nebo čaji je na světě...
A pro milovníky slané chuti,
mám samo variantu i pro ně...
Oloupanou dýni na hranolky pohrájet,
bylinky, co máte rádi,rozmarým,libeček,kudrnka,pažitka,oregano-klidně sušené
sůl ,olej a aspoň 4 stroužky česneku prolisovat k tomu.
Péct na 200st asi půl hodinky...
Lepší než pravé Bohemia ;-)
Těm,komu bude ještě něco chybět-
nahoru zakysanka,sůl,pepř,bylinky....
Těm,komu bude ještě něco chybět-
nahoru zakysanka,sůl,pepř,bylinky....
No vida co vše se dá z dýňky za dobroty připravit, že Hani? Máš to už od pohledu chutné :o)), mňam. Vlastní dýně letos nemám, ale příští rok !!! :o))).
OdpovědětVymazatÁla
Milá Alenko,děkuji za návštěvu,jj.dýně je podzimní poklad,skoro jako cuketa v létě...a ps-navíc se po ní taky netloustne ;-) H
VymazatVyzera velmi chutne tvoja babovka ... dakujem za recept ... Mam aj hokkaido, aj maslovu butternut tekvicu, urcite vyskusam ... :-)
OdpovědětVymazatMilá Lauri,určitě stojí za vyzkoušení,vážně je to jiná chut než obyčejná bábovka dusivka :-).Krásné podzimní dny.H.
VymazatJeště před pár lety (asi třemi :-)) jsem vůbec netušila, že se z dýně dá dělat polévka (a jak je výborná!) Že se dá upéct bábovka a hranolky, to je pro mě úplně nové. Vypadá to báječně :-) Hezký večer D.
OdpovědětVymazatMilá Dani,jj.přesně,já znala jen zelí a kompot :-) :-).Moderní doba,moderní recepty...Voňavé dny přeju.H.
VymazatHani tvá sluníčková dýně vypadá mňamózně. Bábovku jsem ještě nezkoušela, ale už se těším až vyzkouším. Miluju dýňovou polévku, a ráda bych také zkusila ty hranolky😉. Dýně je jako cuketa- lze ji využít na mnoho způsobů.
OdpovědětVymazatKrásný den. Z❤
Milá Zdeni,určitě stojí za vyzkoušení.Tenhle recept se mi líbil,jediný,kde se nemusí dýně dopředu upravovat pečením...At se dílo podaří a chutná.Sladké podzimní dny.H.
Vymazat