motto: Žij okamžikem, protože ta chvíle kterou prožíváš, se už nikdy nedá zopakovat...

středa 22. března 2017

Myšlenky mezi kapkami ...


Možná vlivem počasí, možná vlivem věcí okolních,
šla jsem dnes fotit, když venku všechno pokryjí slzy...
Jen tak jít a nechat myšlenky plynout...


Někdy potřebuješ odejít ne proto,
aby druhý pochopil tvou hodnotu,
ale aby sis ty sám uvědomil, za co skutečně stojíš...

  
  Čas má jedno neskutečné kouzlo-
ukazuje nám, na čem skutečně záleží...


Kdykoliv se přistihneš ve špatné kapitole,
nečti ji znovu, otoč list
a piš svůj příběh dál.
Žádná kniha není jen o jedné stránce...


Na cestě životem zjistíš,
že občas potřebuješ změnit okruh lidí,
některé totiž přestane zajímat to,
kam se posouváš...


Pokud nenecháš být svou minulost,
zničí tvou budoucnost,
proto žij tím, co ti dnešek přináší,
ne tím, co ti minulost vzala...


Nikdy nepřestávej věřit své naději,
protože zázraky se dějí každodenně...


Bez ohledu na to, jak dnešek bolí,
pamatuj, že jednou se ohlédneš a uvidíš bolest,
kterou jsi dokázal překonat...


❤❤❤



 




neděle 19. března 2017

Kuličková buchta...


Přiznám se, že kdyby se tahle buchta jmenovala jinak,
asi bych si jí nikdy nevšimla a asi ani nezkusila...
Ale protože název přesně sedí na to,
jak navíc buchta vypadá,
byla to pro mě zase výzva,
jak zkusit další novou sladkou dobrotu ...



I přes to, že seznam věcí, které do buchty přijdou, není zrovna z těch nejkratších,
příprava není o nic těžší než ty, které dělám nejraději- 
tedy ty nasypat, zamíchat, nalít, upéct a sníst...

Takže kdo chcete vyzkoušet dobrotu s neobyčejným názvem a skvělou chutí,
přináším recept:

Na tmavé těsto na kuličky:
220 g polohrubé mouky
150 g moučky
3 polévkové lžíce kakaa
125 g Hery
1/2 prášku do pečiva,
2 vejce

Všechno zpracujeme v těsto. Trochu se lepí, proto dáme asi na hodinku do lednice

Mezi tím vytvoříme světlé tvarohové těsto:
2 tvarohy ve vaničce
120 g moučky
125g Hery
2 balíčky vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudinku
4 žloutky a sníh ze 4 bílků

Opět všechno krom sněhu postupně vyšleháme, sníh nakonec...

Ze ztuhlejší tmavé hmoty tvoříme kuličky, 
které dáváme v rozestupech na plech s pečícím papírem.



Na ně nalijeme tvarohovou hmotu a pečeme asi 45 min na 170st.



Buchta je měkká, vláčná a navíc vypadá skvěle na řezu...
Prostě taková neobyčejně obyčejná Kuličková ...






Dobrou chuť třeba k nedělní snídani ...



čtvrtek 16. března 2017

Vstříc slunečnému ránu...


Byl plán na dnešní den...
Slunce jsem si objednala, i když cestou do údolí to bylo spíš jako v únoru,
ale zpět už slunce konečně hřálo a já se dobíjela jako sluneční elektrárna ...




Vybrala jsem si cestu, po které bych za ty roky, kolikrát jsme už po ní šla, 
mohla klidně i poslepu jít,
ale byla by to určitě škoda...
 Pokaždé je obraz cesty vlastně jiný,
stejně jako dnes,
kdy kolem mě bylo jenom ticho a desítky ptáků, kteří se po zimě rozezpívávaly,
snad i kvůli mně...


Není hezčích písniček, než těch v údolí,
kde doprovod dělá jen šumění větví ve větru a bublající splavy na potoce,
který si hledá svoji starou cestu po dlouhé zimně...

 


Úžasný koncert přírody, který mě nikdy v životě neomrzí,
pokaždé jiný,
pokaždé skvělý,
přesně jako dneska...



Takže díky za každé takové ráno,
které sice už nikdy nebude takové,
ale může být příště vlastně i ještě lepší,
minimálně víc rozkvetlejší...