motto: Žij okamžikem, protože ta chvíle kterou prožíváš, se už nikdy nedá zopakovat...

úterý 11. října 2016

Sluníčková bábovka ...


Když už nám to pravé sluníčko poslední dny vůbec nepřeje,
zkusila jsem sluníčko na talíři a následně i v břiše...

Podzimní bábovka z máslové dýně,

byla tím sluncem, co pohladilo oko a chutná vážně skvěle...



Jak jinak, recept jednoduchý, rychlý, prostě takový, co mám nejraději ...
20dkg cukru, 4vejce,vanilkový cukr,
trochu soli-vyšlehat do pěny
k tomu-
150g rozehřátého másla, 300g polohrubé mouky,1prášek do pečiva,
štáva z půl citronu, skořicový cukr
nakonec-
300g syrové, najemno nastouhané dýně /máslová,Hokaido/
Péct na 180st asi hodinku...

Chvilka práce a sluníčko ke kávě nebo čaji je na světě...



A pro milovníky slané chuti,
mám samo variantu i pro ně...


Oloupanou dýni na hranolky pohrájet,
bylinky, co máte rádi,rozmarým,libeček,kudrnka,pažitka,oregano-klidně sušené
sůl ,olej a aspoň 4 stroužky česneku prolisovat k tomu.
Péct na 200st asi půl hodinky...
Lepší než pravé Bohemia ;-)

Těm,komu bude ještě něco chybět-
nahoru zakysanka,sůl,pepř,bylinky....





8 komentářů:

  1. No vida co vše se dá z dýňky za dobroty připravit, že Hani? Máš to už od pohledu chutné :o)), mňam. Vlastní dýně letos nemám, ale příští rok !!! :o))).
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Alenko,děkuji za návštěvu,jj.dýně je podzimní poklad,skoro jako cuketa v létě...a ps-navíc se po ní taky netloustne ;-) H

      Vymazat
  2. Vyzera velmi chutne tvoja babovka ... dakujem za recept ... Mam aj hokkaido, aj maslovu butternut tekvicu, urcite vyskusam ... :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Lauri,určitě stojí za vyzkoušení,vážně je to jiná chut než obyčejná bábovka dusivka :-).Krásné podzimní dny.H.

      Vymazat
  3. Ještě před pár lety (asi třemi :-)) jsem vůbec netušila, že se z dýně dá dělat polévka (a jak je výborná!) Že se dá upéct bábovka a hranolky, to je pro mě úplně nové. Vypadá to báječně :-) Hezký večer D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Dani,jj.přesně,já znala jen zelí a kompot :-) :-).Moderní doba,moderní recepty...Voňavé dny přeju.H.

      Vymazat
  4. Hani tvá sluníčková dýně vypadá mňamózně. Bábovku jsem ještě nezkoušela, ale už se těším až vyzkouším. Miluju dýňovou polévku, a ráda bych také zkusila ty hranolky😉. Dýně je jako cuketa- lze ji využít na mnoho způsobů.
    Krásný den. Z❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Zdeni,určitě stojí za vyzkoušení.Tenhle recept se mi líbil,jediný,kde se nemusí dýně dopředu upravovat pečením...At se dílo podaří a chutná.Sladké podzimní dny.H.

      Vymazat

Děkuji moc za váš čas, přidat mi pár řádků ...